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蒸篭の季節~

HadanoSweets季和のクリです。

新聞をめくっていたら、
フードスタイリストの伊藤まさこさんの記事が・・・。
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先月、箱根の和菓
子屋さん「菜の花」のギャラリーで行われていた
“伊藤まさこのおやつの時間”に足を運んだばかりだったので、なんだか新鮮でした。

横浜中華街の厨房器具やさんの「照宝」の蒸篭のことが記されていました。
我が家の冷蔵庫の上にもこの蒸篭は鎮座しています。

先日は息子が小学校で収穫していた大きなさつまいもを蒸しました。

まさこさんのおっしゃるとおり、これからの季節活躍させたいです。

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